Category: еда

счастье

Сырная лавка в Кирове на Спасской

Так много всего происходит - каждый день! - что не успеваю записывать.
А потом вдруг какое-то воспоминание бац - и догоняет. Вот например!

Сырная лавка в Кирове на Спасской, 8.
Набрели на нее случайно, когда с питерскими гостями гуляли по городу. А оказалось - чудное место!
Сыр можно - попробовать, купить, а еще можно просто посидеть с кофе за столиком, хотя это совсем не кафе.
И дивный плакат на стене!..



И еще несколько фото -  в основном с сайта сырной лавки.
Collapse )
А сыр там вкусный! 
счастье

О традициях насильственного гостеприимства

Когда вдруг оказываешься за столом, накрытым гостеприимными хозяевами, вспоминаешь, как это бывает у других.

На пост меня сослала kaffeesahne, которую, по слухам, тоже обучали на Кавказе))

"А сейчас, дорогие детишечки, я расскажу вам как правильно сервировать праздничный грузинский стол и принимать дорогого гостя. Традиции насильственного гостеприимства развиты среди нас, Аддамсов, и уходят корнями вглубь, вкривь и вкось веков.

Collapse )
счастье

Потеряли котятки на дороге перчатки...

"Потеряли котятки
                     На дороге перчатки
                     И в слезах прибежали домой.
                     - Мама, мама, прости,
                     Мы не можем найти,
                     Мы не можем найти
                     Перчатки!"

Потеряв за сезон очередную перчатку (третья пара!.. а зима еще только начинается!) - не просто купила новые перчатки, но и пришила к ним резиночку и просунула ее в рукава куртки. Да, буду ходить как дитё малое) - зато обе руки в тепле.




Вспомнилось, как в далекие 90-е друг подарил мне красивые-красивые голубые перчатки из ангоры. Ах, какие они были прекрасные!
Мы пошли гулять с маленьким сыном, он ехал на санках и закапризничал, попросил у меня перчатки, я, конечно, дала...Одна перчатка тут же оказалась потеряна!
А я, чтоб не ворчать на него сильно, уже дома разучила с ним маршаковское
" - Потеряли перчатки?
Вот дурные котятки!
Я вам нынче не дам пирога.
Мяу-мяу, не дам,
Мяу-мяу, не дам,
Я вам нынче не дам пирога!"

 А сама я уже несколько лет не теряла варежки-перчатки, а нынче - словно отрабатываю за все "непотерянные" годы! Эх)). Не было бы бОльших потерь.
счастье

В шутку о возвышенном

"Оцените название!" - пишет моя подруга kagury и показывает картину


"Стихи", автор Елена Бейсеуова

"Такой затрапезный провинциальный городок. Непонятное время дня, непонятное время года, вообще как-то все вокруг буднично и немного уныло. А тут две тетеньки с такими лицами!"

А я вредничаюCollapse )
счастье

О профдеформации

Забежала утром в гастроном, смотрю, в овощном отделе в сетке что-то серо-коричневое мелкое нафасовано.
"Лонган!" - обрадовалась я.
Как же. Лук-севок.
Не выпендривайтесь, товарищ Иванов! Слушайте свою песню "Валенки"!"




Себе, чтоб не забыть -
Collapse )
счастье

Бали. Океан и лес обезьян.

Эту ночь спали под шум прибоя. Я то и дело просыпалась, боялась пропустить восход солнца над океаном.
И вскочила вовремя! Правда, неловко)) - оступилась с подиума, на котором установлено наше ложе, скатилась кубарем. Но зализывать раны не стала, кинулась на балкон - смотреть и снимать!

Collapse )

счастье

Не торопись!.. (прочитано в ФБ)

Лена Березина, ФБ

Стой, стой, недавно приехавшая торопыжка. Прекрати метаться с фотоаппаратом по Тбилиси и по всей Грузии как больная обезьяна. Сядь, я тебе говорю. Давай я тебе расскажу как тут жить. Вот кофе. Это круглый год. Густой сладкий кофе в маленьких чашках. Представь себе год как круг. Расставь по окружности кофе. Уже спокойнее, да? Это вторая линия защиты, первая конечно горы.
Не торопишься уже?

Так вот. Вокруг горы, всегда кофе. Теперь про еду. Это не бездуховность, бестолочь. Ты можешь вообще только воду пить, но еда тут вплетена в жизнь и никуда ты от нее не денешься. Вот наш круглый год. Здесь весна, между двумя чашками кофе. После ветров и промозглости зимы, перед Пасхой, начинают продавать тархун. Не печешь пироги? Неважно. Ты все равно его купишь, принесешь домой и будешь чувствовать себя причастным. Вокруг весна, цветение, а в доме тархун. Так надо. Вот. Потом начнут варить чакапули. Это уже кнопку "вкл" нажали. Все проснулись, сняли теплую одежду, а ты будешь смотреть на буйное цветение и наблюдать как вокруг все ускоряется. Прямо после чакапули лето навалится на тебя и заставит почувствовать дрожь. Тебе захочется куда-то ехать, пересекать горы и долины.. От чакапули? Не знаю, может и от чакапули. В него вино добавляют. А ты не смейся. Это очень осмысленная, единственно правильная жизнь. Вот природа проснулась, сезонные фрукты и овощи идут строем. И ты начинаешь жить по земному календарю. Что там у нас? Июнь? Черешня. Поехали дальше. Земля раскаляется. Сгорает трава в Кахетии. Стоит гул. Потерпи еще немного, сейчас бахнет. Нет, ты никуда не уедешь, ну может в Аджарию и там тебя вдруг накроет таким ливнем на побережье, что ты от изумления пропустишь очередной кофе. А у нас уже август. Взрыв состоялся. От обилия арбузов, персиков и прочих даров природы ты сначала утомишься. Ну куда это все. А потом вспомнишь, что время идет и внезапно схватишь такой вот пушистый персик с прилавка и пожалеешь его коротенькую жизнь. А может даже унесешь его домой, такой теплый и доверчивый, и дашь ему имя.
Но рефлексировать некогда. Год тащит тебя за шиворот, заставляет смотреть вокруг. Вот уже виноград начинают собирать, деловито колесят тракторишки, везущие в прицепах гроздья самоцветов. Скоро, совсем скоро все это кончится. Между кругами сыра и в круге кофейных чашек крутится мощный жернов и ты начинаешь наконец замечать как все подчинено ему. На этой мельнице не бывает перерыва. Смололи сентябрь, закинули октябрь. Все стало нежнее. расслабленнее. Ты пробуешь вино и крутишь в руках тяжелый гранат. Закрыл глаза, открыл, а в ладони уже прозрачная, стукнутая морозом хурма. Посмотри на нее и попробуй мне сейчас отделить еду от духовности. Темнеет, ветра, промозгло. Ну на этой станции можешь выйти. В нашем вагоне неуютно. Но кофе есть. Не хочешь выходить? Ну поспи немного. На следующей станции опять будет первый тархун. Да дам я тебе рецепт пирога. Конечно дам.
счастье

Морская прогулка (Батуми, день второй, окончание)

...День клонился к закату, и мы заспешили на набережную, где нас уже ждал Эльдар и его катер.
Мы приглашали наших Лен составить компанию, но они предпочли бродить по бульварам, поэтому поехали втроем - Эльдар и мы с мужем.

Мне давно хотелось посмотреть на приморский город с воды,  и вот нынче - удалось! Сначала в апреле - в Яффо, и этим славным вечером на исходе лета.
День был теплым, но на воде, да еще на скорости, всегда прохладно, поэтому мы утеплились как могли. И - покатили, с ветерком!
Я сидела на самом носу катера, крепко вцепившись в поручень - и не отрывала глаз то от розовеющего моря,

Collapse )
А нам наутро ехать в Тбилиси. Кажется, это последняя точка нашего грузинского путешествия. Или нет?
счастье

Жизнь не пикник?

"hа-хаим зе ло пИкник"  - услышала недавно от подруги. "Жизнь не пикник". Ну вот еще! - подумала я и пошла разбирать фотографии с недавней (всего месяц назад!) встречи с израильскими друзьями.

Дело было сразу после Песаха, многие желающие не смогли приехать, но у  меня не было возможности что-то куда-то переносить и мы решили - быть посему, кто приедет, с теми и будем радоваться жизни.
И не пожалела ни на секунду, потому как приехали самые родные, самые необходимые.

Сначала было непонятно). Любимая полянка в парке Канада оказалась занятой, наверно, еще с прошлого вечера - мы пошли искать другую и не прогадали, наше новое место оказалось козырным - стол был в тени, там и оставался на протяжении длинного дня!

Удивление и радость. Встречи, объятия, возлияния)
Collapse )

Вот такой длинный солнечный радостный день.
И кто сказал, что рай на земле невозможен?